| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 核桃曲奇DIY热量/卡路里1198千卡 | |||

1、核桃仁60g(用食物料理机打成粉末)、鸡蛋100g、盐2g、糖30g、面粉100g、苏打2g、黄油20g。所有材料混合均匀,搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时;

2、把面粉分成35g左右的9块小面团,取其中一个搓成20cm长的长条;

3、把长条盘成抱肩状,放入铺了不粘布的烤盘;

4、烤箱预热180度,放中间一层,上下火烤15分钟。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、破血祛瘀、止咳等功效;可与百合、马蹄、豆浆搭配;与黄豆、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效;可与生菜、干贝、海虾搭配;与田鸡、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、促进消化等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1