| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 花好月圆人相聚热量/卡路里369千卡 | |||
1、煮菊花茶作为基底、浓度可以高一点。好了之后把菊花捞出。
2、在茶底里加入桂花继续煮,直到香味足够。
3、捞出一部份的桂花后,放入桂圆和冰糖,调到喜欢的甜度。
4、好了之后加入寒天,待寒天完全溶解后倒入模型里,放入冰箱即可。(我是用大的保鲜盒)
5、等到硬了之后,就可以切块罗~~~。枸杞是切好装盘后放上去的,主要为了添色、而金桔是为了讨吉利。哈
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有眩晕、祛湿保健、心脾虚损等功效;可与小米面、枸杞子、小米搭配;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、寒破结、化痰止咳等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、补肝、润肺等功效;可与大花蟹、羊排、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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