银耳炖雪梨的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、壮身、强精等功效；可与雪梨、黑木耳、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒、清热、养血生肌等功效；可与核桃、芝麻、猪肺搭配；与哈密瓜、大花蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、防治脑供血不足、降低胆固醇等功效；可与黑豆、面条、薏米搭配；与牛奶、葱、黄瓜相克，同食可能会引起不适；