| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 招财进宝-金瓜排骨盅热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡,相当于打理草坪241分钟消耗的热量330 | |||||
1、小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤，肋排切成小块
2、锅中留底油，放花椒，葱伴侣六月香豆瓣酱，葱伴侣六月香辣椒酱，姜蒜末，糖，炒香，将炒好的调料跟肋排抖匀，在放六月鲜酱油，盐，加入蒸肉粉拌匀；
3、上笼蒸一个小时；
4、开吃前可撒点葱花或者香菜。
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有保护胃粘膜、消炎止痛、益气等功效；可与枣、鲈鱼、牛腩搭配；与基围虾、羊肉、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效；可与大蒜、冬瓜、紫菜搭配；与甘草、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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