| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 冰清玉洁马蹄糕热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于治安93分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料；
2、5碗水中加入适量的冰糖煮成糖水，晾凉待用；
3、另用5碗水加入马蹄粉中，顺时针搅拌均匀；
4、将2大汤勺搅拌好的马蹄粉水加入糖水中，搅拌均匀后将糖水慢慢倒入马蹄粉水中，一边倒一边顺时针搅拌，直至粉和水充分混合；
5、马蹄洗净去皮切；
6、蒸盘中抹少许油，马蹄碎平铺在盘中；
7、大火蒸30分钟，大功告成啦！
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热泻火、降血压等功效；可与香菇、木耳、核桃搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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