| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 木瓜撞奶热量/卡路里215千卡 | |||

1、木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎。

2、把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁)。

3、将木瓜汁倒入量杯里(半个木瓜我压出140ml木瓜汁)。

4、纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火。

5、将50ml木瓜汁倒入碗里。

6、然后再倒进80ml热牛奶。

7、搅拌均匀,放置凉却凝固即可开吃。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾消食、抗疫杀虫等功效;可与红枣、猪肉、蘑菇搭配;与虾、基围虾 、海虾相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、预防便秘、美白等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与果汁、空心菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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