| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 什锦酱香炒饭热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于写作业57分钟消耗的热量108 | |||||
1、备好所作材料。
2、热锅加油，油热下萝卜丁。
3、同时也将青豆下锅。
4、炒至均匀出香微熟。
5、加入适量细盐调味。
6、再将冷饭下锅同炒。
7、牛肉丁中加入适量六月鲜酱油腌制入味。
8、将腌制好的牛肉丁下锅同炒。
9、炒至青豆萝卜及牛肉熟透即可。
10、一份鲜香有味的什锦酱香饭完成。
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、消积滞等功效；可与五花肉、火腿、肥牛搭配；与金桔、橘子、首乌相克，同食可能会引起不适；
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