| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 传统炖鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于睡觉110分钟消耗的热量54 | |||||
1、鸡蛋磕入碗内加盐搅拌。不用搅拌很细，炖出的鸡蛋黄白相间，味道更好。
2、葱切碎。最好选葱白食用，葱叶较辛辣，不适宜调味。
3、锅内加一碗清水烧开。
4、倒入鸡蛋液。
5、鸡蛋稍微凝固后搅一下，使鸡蛋成大块，不要搅碎。
6、鸡蛋凝固后立马停火，出锅。撒葱花，淋香油，趁热食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效；可与紫菜、韭菜、羊排搭配；与糖精、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
