| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 黑米饭热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡,相当于柔软体操193分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备大米1碗，黑米1把。
2、清水淘洗两遍。
3、放适量清水并泡至少30分钟，否则在煮至时黑米不容易熟。
4、待米泡好后，按煮饭键煮熟即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、活血祛瘀、中和胃酸等功效；可与黑豆、桂圆肉、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滋阴补肾、健脾暖肝、温补强壮等功效；可与莲子、大米、燕麦搭配；
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