南瓜烧鸡翅的热量和减肥功效

1、鸡翅清洗干净，沥干水分后用牙签在上面扎些小孔，容易入味，用酱油、白糖、
胡椒粉、白酒腌入味（我是早上腌的，晚上煮）；南瓜去皮切厚片，蒜头切碎；

2、热油锅，爆香蒜头；

3、捞起鸡翅，放进锅里煎至金黄；

4、翻面后，继续煎至金黄；

5、放进南瓜片，翻炒均匀；

6、把腌鸡翅的酱汁倒进去；

7、加入没过材料一半的清水；

8、大火煮开后，转小火煮大概15分钟；

9、酱汁收干后，放葱花，调味；

10、装碟即可享用。