| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜蓉辣酱炒虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于高抬腿35分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片；
2、锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香；
3、闻到香味后，倒入虾；
4、翻炒至虾变色，倒入葱段；
5、加入一大勺蒜蓉辣酱；
6、加少许盐，翻炒均匀即可。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、增强性欲、预防高血压等功效；可与燕麦片、燕麦、辣椒搭配；与水芹菜、圣女果、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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