剁椒炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与玉米、基围虾、圆生菜搭配；与桔子、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促消化、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与鳕鱼、卷心菜、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；