| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 156千卡 | 78千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 槐花热量/卡路里313千卡 | |||
1、放入少许水和淀粉、鸡精、槐花搅拌成糊状
2、放入蒸锅中约30分钟即可
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有止血、凉血、预防高血压等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、祛除腥膻之味等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、开胃、帮助消化等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补中和血、治疗便秘等功效;
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