| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 烤蟹肉灯笼椒热量/卡路里81千卡 | |||

1、蟹肉、三色灯笼椒和洋葱。

2、烧烤酱、生抽、自己磨的花椒粉、白兰地(当料酒)。

3、将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁。

4、材料切块,并用专门烧烤竹签将材料均匀地串起来,架好在烤盘上。

5、表面刷上兑好了的汁,串串再转180度,再刷一遍。

6、放入烤箱,375F烤15分钟,再转下串串,再烤15分钟左右,温度的高低和时间的长短要视各家的而定,我的只是供参考。

7、从竹签上卸下来,撒上精盐和黑椒粉,十分好味。
蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、滋肝阴、缓冲贫血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与香瓜、柿饼、柚子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1