水煮肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与大蒜、紫菜、南瓜搭配；与鲫鱼、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、除烦解渴、增强抵抗力等功效；可与排骨、奶酪、鲤鱼搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、抗癌、大便秘结等功效；可与海蜇、枣、海蜇头搭配；与青萝卜、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；