| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 乌发养颜早餐粥热量/卡路里2011千卡 | |||

1、将黑芝麻除外的所有原料用清水泡4个小时以上,我是午饭后泡上,晚饭后煮

2、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮,我的电饭煲是最小型号的,添这么满满一锅水,煮好后也就正好够我们仨每人一碗的

3、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着

4、趁着这时间用煮蛋器煮3个鸡蛋,早餐必须有的,煮熟后晾凉剥皮待用

5、大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。

6、将鸡蛋与熟的黑芝麻一起倒入煮好的粥里。

7、盖上电饭煲的盖子,将煮饭键按换成保温键,就完工了。

8、第二天一早,一掀盖子满屋飘着杂粮粥香,多睡十分钟也可以有现成的热乎滋润早餐吃。粥吃完再拔插头都行,此过程会让鸡蛋被染成粥色,只要不用吃凉的染色就染色呗。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有开胃益中、滑涩补精、补中益气等功效;可与粳米、红豆、莲子搭配;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、健脑益智、预防骨质疏松等功效;可与小米、橙子、鲶鱼搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有健脾胃、舒筋除痹、护发等功效;可与银耳、红豆、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防癌、治疗高血压、润肺止咳等功效;可与菠菜、鲤鱼、枣搭配;与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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