| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 果冻粉 | 克 | 95千卡 | 381千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 芒果果冻热量/卡路里429千卡 | |||

1、将芒果切成丁(芒果的切法请点这里)。

2、将250克清水烧开。

3、加入砂糖、果冻粉。

4、用打蛋器搅拌至糖和果冻充分溶解。

5、待水温放凉降至不烫手,将芒果丁倒进去。

6、再倒在布丁杯里,放冰箱冷藏至凝结即可。
清水的热量1千卡(每100克);
果冻粉的热量381千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛脂降压、通便、减肥等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、抗氧化、调味等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、预防便秘、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
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