| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 山楂磅蛋糕热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡,相当于做题446分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄油软化，加糖粉，分次加蛋
2、筛粉，加果酱
3、入模，提前垫油纸，170度30分钟,表面结皮后用小刀沾水划一下继续烤
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、滋阴等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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