| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 小虾 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 904克 | 小白菜汤热量/卡路里1149千卡 | |||

1、准备好小白菜.粉丝.豆腐丝.小虾洗净备用。

2、锅里放油,放葱煸香。

3、放入小虾煸炒。

4、然后下入小白菜,加入生抽.水.盐炖煮2分钟。

5、快出锅时放豆腐丝.粉丝稍煮,出锅。

6、营养的小白菜汤做好了。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、清肺、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、护心、保护心脏等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、提高性欲、帮助消化等功效;可与韭菜花、燕麦片、西兰花搭配;与茶叶、乌鸡、橄榄相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、胸闷烦呕、宣郁解毒等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;
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