| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汤圆粉 | 克 | 3886千卡 | 1383千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 水晶麻团热量/卡路里4471千卡 | |||
 热量4471千卡,相当于安装雨水槽745分钟消耗的热量360 | |||||
1、将莲蓉弄成一条，切成小块来做馅
2、汤圆粉、油、白糖放入容器里，加水搅拌均匀，搓成表面光滑，切成小块包入馅，沾上白芝麻做成球形
3、锅内放油烧至六成热，把芝团生放入锅里，炸至浮起，再用中火炸至金黄即可
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有舒筋活血、美容益寿、活血行气等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
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