| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 活色“鸡”香热量/卡路里166千卡 | |||
1、烤肉粉、2勺葱伴侣六月香辣椒酱,加水成稀稠状,入鸡腿腌制2小时,进烤箱200度18-20分钟。
2、鸡软骨同样用烤肉粉腌制后,入锅炒香,放入其他汆水的蔬菜,盐、糖佐味
3、将鸡软骨与蔬菜放入卷心菜叶内,放入鸡腿完成。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、抗肿瘤等功效;可与醋、蜂蜜、木耳菜搭配;与圣女果、樱桃、大白菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、增加食欲等功效;可与圆白菜、鲈鱼、鳕鱼搭配;与柚子、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、抗癌等功效;可与胡萝卜、芥末、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃消食、抗氧化等功效;可与猪肉、樱桃番茄、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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