| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 香辣拌豆皮热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡,相当于有氧运动4分钟消耗的热量275 | |||||
1、干豆皮凉水泡发20分钟
2、胡萝卜洗净切丝
3、大蒜切末
4、香菜洗净切段
5、将泡发好的豆皮沥水备用
6、将所有食材混合
7、加入辣椒油、白糖、食盐和味精拌匀即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、增加食欲等功效；可与鲈鱼、草鱼、菠菜搭配；与冬虫夏草、山楂干、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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