| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 日式厚蛋烧寿司热量/卡路里388千卡 | |||

1、准备好鸡蛋。

2、将一个鸡蛋打散,放少许盐,用手动打蛋器搅打均匀。(我是一个鸡蛋一个鸡蛋来煎的,你也可以打在一起,每次倒入五分之一的蛋液)。

3、锅内放少许油,将鸡蛋倒入(如果是不粘锅可以不放油)。

4、从右自左卷起来。再放回到右边。

5、再煎一个鸡蛋。

6、继续从右自左卷起来,再放到右边。

7、以此类推。重复2.3.4。

8、共煎五个鸡蛋。

9、切块。这就是所谓的日式厚蛋烧。

10、将蒸好的米饭倒入寿司醋,拌匀。

11、将少许米饭用保鲜膜包紧。

12、压实成椭圆形。

13、卷好的饭团。

14、拿一片厚蛋烧放在饭团上。

15、用紫菜条卷起来。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与银鱼、紫菜、青椒搭配;与地瓜、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1