竹笋炒胡萝卜青椒的热量和减肥功效

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、利尿通便、增强食欲等功效；可与海参、圆白菜、莴笋搭配；与羊骨、糖浆、羊肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、消食等功效；可与莴笋、西兰花、西瓜搭配；与辣椒、樱桃、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解热、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；