| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||
1、用盐揉搓柚子皮,用清水冲洗干净;
2、削下柚子皮,尽量削得薄一些,不要白色的瓤,发苦;
3、将削下的柚子皮切成约1毫米的细丝;
4、剥下柚子肉;
5、将柚子丝、柚子肉放入锅内,加入冰糖;
6、加适量水没过柚子皮,大火煮沸,小火继续煮半个小时;
7、水将干时,不停搅动,防止粘锅,煮至粘稠即可。
8、煮好的柚子茶装入密封瓶内,喝时用温水冲调,水稍凉时加入蜂蜜即可。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解酒除烦、促进消化等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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