| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 14千卡 | 7千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 魔芋啤酒鸭热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于扭腰21分钟消耗的热量356 | |||||
1、准备材料。
2、将鸭子剁成小块。
3、用生抽，料酒，姜和盐腌半个小时。
4、蒜随意切小块，锅里油烧热，下花椒，八角，干红辣椒丝和姜片。
5、出香味之后，立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色。
6、放入白糖，下魔芋翻炒，然后倒入啤酒。
7、中火焖半个小时之后，加少许鸡精，大火收汁。
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有洁胃、补钙、整肠等功效；可与玉米、鸡肉、菠菜搭配；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、开胃健脾、增进食欲等功效；与牡蛎、贻贝、扇贝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
