| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 肚包蛋热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于打鼓151分钟消耗的热量240 | |||||
1、把猪肚洗干净，准备好鸡蛋
2、猪肚焯水
3、出锅后去掉黄橙橙的衣，再洗净
4、鸡蛋打好，打鸡蛋时放点盐，把鸡蛋倒入猪肚内
5、缝好开口处
6、再入锅煮一个半小时左右，期间放入料酒，姜片
7、出锅
8、切好入盘
9、切猪肚时，可把狗狗馋的乘我拍照时差点被它偷吃
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚、补虚损等功效；可与高粱、金针菇、肉桂搭配；与杨梅、菱角、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效；可与荠菜、苋菜、丝瓜搭配；与兔肉、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
