| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酥炸大虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于刮胡子138分钟消耗的热量120 | |||||
1、鲜虾洗净串成串。
2、锅内放上西班牙橄榄油，油多放点。
3、热锅热油油温6成放入将串好的虾串放入油锅中，改成中火煎炸。
4、炸制虾串一面变红变硬，然后翻面。
5、两面均炸制虾表面熟透即可。
6、将炸好的大虾用吸油纸略吸一下，撒上盐和培根碎或者薯片碎即可。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、增强免疫力、防心肌梗死等功效；可与韭菜、藕、燕麦搭配；与水芹菜、橄榄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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