| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 原味葱姜炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于骑马39分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱切末，姜切丝，蒜切末。
2、花蛤（买的是吐好泥沙的）用手搓去外壳的泥沙。
3、炒锅下油，不用太多，爆香蒜末和姜丝。
4、蒜末微黄的时候倒入洗好的花蛤。
5、翻炒一下，下切好的香葱。
6、加入适量的盐。
7、不停的翻炒至略微开口。
8、拿盖子焖一下，全部开口后出锅。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴生津、利小便等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与扁豆、无花果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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