| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 韩国泡菜鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于垒球25分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料。（香菇提前泡发好）
2、泡菜和香菇分别切成小丁，放入碗中，同时撒入几粒食盐。
3、加入面粉搅拌成较干的菜团。
4、磕入鸡蛋搅拌均匀。
5、最后加入葱末拌匀。
6、不粘锅开小火，刷上一层薄油，用个勺子把蛋菜糊舀入锅中煎制。
7、底部煎熟后，轻轻晃动锅，饼便会移动，此时翻面煎至熟透即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效；可与明虾、紫菜、基围虾搭配；与茶叶、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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