| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜香爆海白虾热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于开车30分钟消耗的热量120 | |||||
1、海白虾洗净，沥干；韭菜切成段；
2、起油锅，大约油8分热后，将沥干了的虾放入油锅，大火快速翻炒，虾壳变红色后，喷入少许料酒；
3、放入切好的韭菜，和虾一起大火翻炒3分钟；
4、淋少许美极鲜，并加一小撮白糖，翻炒一分钟后，待韭菜香一出，即可出锅！
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、散瘀、润肠通便等功效；可与明虾、猪血、鹌鹑蛋搭配；与蜂蜜、白酒、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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