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巧克力金字塔的热量

巧克力金字塔热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄84千卡144千卡
巧克力130千卡589千卡
白糖8千卡392千卡
柠檬汁4千卡23千卡
鱼胶3千卡286千卡
0千卡1千卡
奶油158千卡879千卡
巧克力236千卡589千卡
牛奶8千卡42千卡
总量185巧克力金字塔热量/卡路里631千卡
高尔夫球热量631千卡,相当于高尔夫球126分钟消耗的热量300

巧克力金字塔的做法共10个步骤

食材主料/辅料

可可杏仁海绵蛋糕 3片、 蛋黄 1个、 桂花糖 7克、 巧克力 22克、 打发的淡奶油 49克、 樱桃酒 4克、 覆盆子果泥 11克、 柠檬汁 1滴、 10克、 白糖 2克、 鱼胶 1克、 巧克力 40克、 牛奶 18克、 奶油 18克、 巧克力碎屑 适量、 金箔 适量
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效;可与银鱼、生菜、洋葱搭配;与鹅蛋、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、帮助消化、助产等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配;与山楂干、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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