| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 香煎萝卜糕热量/卡路里1888千卡 | |||
1、将萝卜去皮,刨成萝卜丝,注意,萝卜会有点刺激性,要带手套!挤出来的水不要倒掉。
2、腊肠腊肉切成颗粒。将栗粉调成浆,煮开,加入萝卜丝。煮熟。
3、加入腊肠腊肉颗粒,加入胡椒粉,盐,不断搅拌。
4、待煮成糊状,倒入大的盘子中,蒸30分钟,即刻。待凉了,可以切块,煎一下
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、防癌、除燥生津等功效;可与排骨、五花肉、火腿搭配;与金桔、枣、木耳相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
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