麻酱烧饼的热量和减肥功效

1、面粉加酵母，慢慢加温水，揉至光滑，放到暖气边醒发。

2、大概1个小时，面团发起。

3、面团揉光滑，擀成大概3、4MM厚的面皮（图1）。

4、麻酱均匀的抹到面皮上，均匀的撒点盐（图2）。

5、从短边卷起 ，卷成长条，边收紧（图3).

6、分成均匀的14块（图4）。

7、有收口的一边朝上，用手掌压扁（图5）。

8、收口包起（图6）。

9、收口朝下，压扁（图7）。

10、均匀的刷上水（图8）.

11、粘上芝麻，有芝麻的一面朝下放到案板，轻压（图9）。

12、预热好的烤箱，250度， 30分钟。