| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 胡萝卜鸡蛋卷饼热量/卡路里304千卡 | |||

1、胡萝卜鸡蛋饼食材。

2、鸡蛋打散,胡萝卜和小葱切碎备用。

3、把胡萝卜和小葱加入蛋液中,并加入少许水。

4、然后逐步加入面粉和盐搅拌均匀即可。

5、平底锅或者电饼铛锅热刷油放入一勺的混合糊糊摊平煎。

6、一面定型后翻面。

7、然后用铲子逐步的卷起成卷,稍微煎一下即可出锅。

8、煎好的放入盘子。

9、吃的时候切成两段摆盘即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效;可与韭菜、肥牛、洋葱搭配;与鹅、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、防癌等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、莴笋搭配;与木瓜、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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