| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 香草蒜香羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于冰上掷石游戏315分钟消耗的热量240 | |||||
1、羊排3块，用干迷迭香腌制。
2、大蒜压成蒜泥，倒入红酒，搅拌均匀。
3、羊排连同调料一起倒入保鲜袋中，密封冷藏一晚。
4、煎锅中倒入橄榄油。
5、放入羊排，小火加热。
6、待一面煎至微微焦黄，翻面继续煎制。
7、烤盘铺上锡纸，码放洋葱，在洋葱上面铺上羊排。
8、烤好的羊排摆盘，配上盘底的洋葱和酸黄瓜即可食用。
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾壮阳、帮助消化、健脾等功效；可与萝卜、山药、胡椒面搭配；与荞麦、醋、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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