| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 汽锅鸡翅热量/卡路里28千卡 | |||

1、冰鲜鸡翅用清水抓洗至水清发白,放入花椒水中浸泡15分钟左右备用

2、新鲜香菇去蒂后用清水洗净控水备用

3、将椒水浸泡后的鸡翅流动水洗净切块(每只鸡翅改刀三块),与小香菇一同放入汽锅中

4、生姜切片后覆盖在鸡块上

5、姜片上撒上少许盐,盖紧汽锅盖,蒸锅内一次性加足清水

6、将汽锅放入旺火足汽蒸制1个半钟即可(我家汽锅很小,直径12CM左右,若锅大量足需延长蒸制时间),食用前撒一点点胡椒粉调味
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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