| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 百合果蔬拌热量/卡路里335千卡 | |||

1、百合剥去外层的枯瓣,洗净;芒果去皮去核切1公分见方的小块;黄瓜去皮,切与芒果同等大小的块;圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片。
2、将加工好的所有材料混合,放入密封盒中,放入冰箱中冷藏三十分钟。
3、取一小碗,放入同等份量的色拉酱与番茄酱,充分拌匀。
4、吃时将酱料倒入混合果蔬中,充分拌匀即可。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、促进血液循环、清肺等功效;可与莲藕、枸杞子、糯米搭配;与排骨、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、健脑安神等功效;可与蜂蜜、墨鱼、鱿鱼搭配;与葵花籽、大白菜、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、杀菌、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、润脏腑、清热止痛等功效;可与辣椒、猪肉、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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