| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 味增 | 克 | 100千卡 | 199千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 木鱼花 | 克 | 68千卡 | 340千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 裙带菜 | 克 | 14千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 冬日暖心味增汤热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡,相当于擦洗地板188分钟消耗的热量228 | |||||
1、1，烧足够的水到微开，加入木鱼花，中火煮1.5-2分钟，用最细的笊篱捞出木鱼花，使汤清澈没有杂质
2，加入豆腐、裙带菜和花蛤，煮到花蛤开口；
2、3，味增放到勺子里，一点点调到汤里，彻底融合；
4，关火，加葱花
5，喝
味增的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血脂、解热毒等功效；可与带鱼、上海青、武昌鱼搭配；与小葱、猪血、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、软坚、滋阴生津等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与水芹菜、芹菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
裙带菜的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有安眠、增强免疫力、预防高血压等功效；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗血栓、治疗高血压、预防高血压等功效；
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