| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 瘦肉水热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于跳舞82分钟消耗的热量288 | |||||
1、猪肉洗干净，剁碎。放入炖盅，加入纯净水和姜片浸泡45分钟。
2、隔水炖45分钟，隔渣喝水。喝前撒少许的盐提味。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效；可与鸡腿菇、大白菜、芦笋搭配；与杏、牛里脊、明虾相克，同食可能会引起不适；
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