| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 猴头菇红枣鲜鸡汤热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡,相当于瑜伽396分钟消耗的热量150 | |||||
1、猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时；
2、把猴头菇中间的硬芯剪掉；
3、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压7～8次，把猴头菇的黄色洗净；
4、把猴头菇放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟，再切成2毫米厚的片状；
5、所有材料洗净、红枣去核，鸡洗净飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净）；
6、所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时；
7、出锅前下盐调味即可；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、益智健脑、防癌等功效；可与粳米、枸杞子、黑木耳搭配；与鱼肉、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善微循环、治疗高血压、抑制胃酸分泌等功效；可与麦冬、蛤蚧、乌鸡搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有利水消肿、抗肿瘤、固表止汗等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
