| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 821克 | 山药南瓜粥热量/卡路里1235千卡 | |||

1、将南瓜和山药去皮切块。
2、红枣用水浸泡清洗干净。
3、锅内放入洗净的大米和水煮开。
4、加入南瓜和红枣再次煮开。
5、煮开后加入山药。
6、再次煮开后将盖揭开慢煮,煮至大米和南瓜软烂即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、长志安神、降血糖等功效;可与银杏、鳗鱼、红枣搭配;与虾、藻类、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、防前列腺、通便等功效;可与燕麦、五花肉、薏米搭配;与辣椒、羊骨、带鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、抑制癌细胞、增强食欲等功效;可与南瓜、鹿茸、木瓜搭配;与牛奶、海蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、中和胃酸、帮助消化等功效;可与红薯、猕猴桃、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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