| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 糖醋藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于种花56分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。
2、取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。
4、倒入藕片翻炒片刻。
5、然后加入调好的料汁。
6、翻炒片刻后，淋入香油。
7、再次翻炒均匀关火。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、开胃、预防贫血等功效；可与猪小排、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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