| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米渣 | 克 | 236千卡 | 347千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 枸杞、红枣、小米、玉米渣粥热量/卡路里514千卡 | |||
1、小米和玉米渣的比例是3:1
打好一锅水(水量和米的比例和煮白粥差不多。),放火上烧。
同时分开洗净小米和玉米渣 各自泡水
2、水烧开后放入小米,改小火煮5分钟左右,放入玉米渣,继续小火慢煮。
3、在继续煮了10分钟左右,放入红枣,枸杞继续煮5到10分钟,即可。具体可以自己开盖看看情况。关火焖一会儿 即可盛上。
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有除烦渴、益脾胃、益肺宁心等功效;与牡蛎、田螺相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、防止泛胃、祛斑等功效;可与苦瓜、猪心、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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