边角料擦出创意的火花-拼拼凑凑的山药奥尔良鸡丁的热量和减肥功效

1、鸡丁提前用奥尔良烤肉料腌制3小时以上；

2、青红尖椒洗净、切丝；

3、山药去皮，切小块；

4、鸡丁和山药放入微波可用容器，搅拌均匀，微波高火加热3分钟；

5、取出充分翻拌，加入青红椒，撒少许盐，再次搅拌均匀，继续高火加热3分钟即可。