| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 黑芝麻糊蛋糕热量/卡路里432千卡 | |||

1、取一只大碗,放入黑芝麻粉,倒入牛奶;
2、把牛奶和黑芝麻粉搅拌均匀;
3、黄油室温软化后,加入细砂糖;
4、用打蛋器搅打均匀;
5、加入一个鸡蛋;
6、搅打至奶油糊膨松发白;

7、低粉中加入泡打粉;
8、将低粉和泡打粉共同过两遍筛,筛入到奶油糊中;
9、加入黑芝麻糊,用橡皮刮刀拌匀;
10、蛋糕模具中放入小纸模;
11、倒入面糊8分满;
12、表面撒少许白芝麻,烤箱180度预热,放入中层,烤20至25分钟左右。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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