| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里215千卡 | |||

1、把洋葱切丝,鸡蛋准备好

2、油热後,先放蛋炒.再来放蒜,放 洋葱,翻炒一下,加点水 闷一下

3、打开锅盖.再翻炒.就ok了

4、上桌了
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、帮助消化、防癌等功效;可与羊肉、排骨、松子搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效;可与丝瓜、海虾、羊排搭配;与兔肉、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促进消化、促消化等功效;可与生菜、排骨、马齿苋搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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