| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 1118克 | 南瓜鸡腿饭热量/卡路里1812千卡 | |||

1、把豆腐乳压碎,加入豆瓣酱,酱油,盐,少许白糖做成酱汁。鸡腿剁块儿拿酱汁腌起。
2、把南瓜切成1厘米见方的丁,洋葱切丁
3、锅内放入平常做米饭的量,加入上面所有材料。按下煮饭按钮,等按钮跳起后再闷十分钟
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、消炎止痛、治疗高血压等功效;可与墨鱼、鲈鱼、红枣搭配;与梭子蟹、鸡肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、祛痰利尿、补钙等功效;可与羊肉、小米、猪肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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