| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 什锦海味猪骨汤热量/卡路里649千卡 | |||

1、猪骨一根,砍成2半截,鲍鱼边适量,海虾干4只,瑶柱10粒,姜3片,蜜枣2粒。

2、鲍鱼边提前浸泡半小时以上,其他海味用清水浸泡几分钟,清洗干净。

3、虾干和小鱼翅浸泡下 可以用牙刷 刷洗。

4、全部材料加水2500毫升,放入汤锅里,大火煲开,改小火煲2小时即可。

5、浓郁的海味汤,既是汤又是菜。
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与西兰花、燕麦、丝瓜搭配;与茶叶、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、除腥臭怪味、宁心安神等功效;可与粳米、鲤鱼、板栗搭配;与黄瓜、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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