香滑豆腐羊角豆的热量和减肥功效

羊角豆（中）五六个、豆腐一大块、洋葱（小）一两个、猪肉(一厘米厚) 手掌大、葱花两根、生粉适量、酱油适量、麻油适量

1、把肉切成丝或者小块，用酱油，麻油和生粉抓好，腌一段时间，羊角豆破开切两三厘米段，豆腐切两三厘米宽半厘米厚德样子，然后洋葱切小块（如果不吃洋葱就用蘑菇吧），葱切小段
2、把肉先炒成七八分熟，放到一边，下洋葱（蘑菇）炒一下，再下羊角豆，最后半熟下豆腐，然后下肉丝或者肉块
3、看到羊角豆出丝的时候，再多炒一两分钟，最后放盐，放葱，好咯！哈哈

食材功效信息

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热润燥、益中气等功效；可与羊骨、生菜、青萝卜搭配；与茭白、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢